罐头热销海外，既是中国制造强劲活⼒的⽣动缩影，也为不少曾被贴上“廉价”标签的传统产业谋求升级提供了思路。

⽟⽶、⽵笋罐头加急清关，蘑菇、海鲜罐头出货量⼤增，番茄罐头成为热⻔产品……最近，中国罐头⻝品在海外多国热销，出⼝量持续跃升，成为外贸稳增⻓的⼀抹亮⾊。来⾃中国罐头⼯业协会的数据显示，2022年我国罐头出⼝量达312.5万吨，出⼝额达68.9亿美元，同⽐分别增⻓12%和22%，双双创下近年来新⾼。

中国罐头，何以⾛俏海外？

这背后，是市场需求的快速变化。近两年，⼀些国家通货膨胀⾼企，本地⻝品价格⼤涨，⽽我国物价总⽔平持续平稳运⾏。鲜明反差下，本就具有价格优势的中国罐头产品在海外市场迎来了更为强劲的增⻓势头。

这背后，也有来⾃供给侧的有⼒⽀撑。细捋出⼝产品的结构，不难发现，热销海外的罐头品类，不再只是传统的⽔果、蔬菜罐头，各式菌菇和即⻝类罐头出⼝量持续增⻓，海鲜、⾁类等附加值较⾼的罐头出⼝量也在稳步攀升，创新推出的红烧⾁和鲮⻥罐头更是深受东南亚市场⻘睐。⼩⼩罐头之所以能在世界舞台⼤展身⼿，靠的正是通过产品的多元化、⾼端化，不断满⾜海外消费者的多样化多层次需求，从⽽持续觅得商机、开拓市场。

如果将产业观察的周期拉⻓，更可⻅我国罐头⻝品竞速出海由来已久。从2001年到2022年，我国罐头总产量、出⼝量、出⼝值年均递增分别为7.77%、5.88%、11.53%，⽬前已出⼝到200多个国家和地区，成为世界最主要的罐头打开⽣产国和出⼝国。经年累⽉的国际竞争，锻造出了坚实的产业⽀撑体系——更为先进的排⽓杀菌技术相继得到应⽤，更有前景的新型材料成功研制，更加智能的⾃动化设备⼤幅推⼴……凡此种种，夯实了产业发展的根基，也是产品持续⾏销海外的信⼼和底⽓所在。

罐头热销海外，既是中国制造强劲活⼒的⽣动缩影，也为不少曾被贴上“廉价”标签的传统产业谋求升级提供了思路：坚持创新引领、坚定转型升级，不断在增品种、提品质、创品牌上下功夫，以⾼质量供给激发、引领和创造新需求，中国制造依旧⼤有可为、前景⼴阔。