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奶油蘑菇汤:令人心旷神怡的享受

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菜品描述:

奶油蘑菇汤是一道令人心旷神怡、味道鲜美的菜肴,将蘑菇的浓郁泥土味与天鹅绒般柔滑的底料融为一体。 这道汤是经典的最爱,因其光滑的质地、美味的味道和令人满意的温暖而受到人们的喜爱。 罐装蘑菇、蔬菜汤、奶油和芳香调味料的组合创造了一碗令人愉悦的美味佳肴,让您想吃更多。 无论是在寒冷的夜晚作为舒适的一餐,还是在晚宴上作为优雅的开胃菜,这款奶油蘑菇汤一定会给人留下深刻的印象。

 

客户称赞:

- “奶油蘑菇汤是口味的完美平衡。蘑菇增添了浓郁的泥土味道,而奶油则赋予其奢华而柔软的质感。”

- “我喜欢这汤的安慰和满足感。就像寒冷的天里一个温暖的拥抱!”

- “奶油蘑菇汤是我们家的主食。味道浓郁舒适,而且制作起来非常简单。”

- “这汤里蘑菇的味道真的很明显。它是如此奶油般美味,我怎么也喝不够!”

 

食谱成分:

- 蘑菇罐头 (50%):2 罐(约 14 盎司)切片或整罐蘑菇罐头。

- 蔬菜汤(20%):4 杯蔬菜汤,最好是低钠的。

- 洋葱 (10%):1 个中等大小的洋葱,切碎。

- 大蒜 (5%):3 瓣大蒜,切碎。

- 浓奶油(10%):1 杯浓奶油。

- 百里香 (2%):1 茶匙干百里香叶。

- 盐和胡椒粉调味。

 

烹饪方向:

  1. 用中火加热一个大锅,加入少许油或黄油。 一旦热,加入切碎的洋葱和蒜末。 炒至洋葱变得半透明并散发出香味。

 

  1. 将罐装蘑菇及其液体一起放入锅中。 搅拌均匀,煮约 5 分钟,让蘑菇释放出香味。

 

  1. 倒入蔬菜汤,加入干百里香叶。 搅拌混合并将混合物轻轻煮沸。 把火调小,盖上锅盖,煮约20分钟,让味道融合在一起。

 

  1. 20分钟后,将锅从火上移开并稍微冷却。 使用浸入式搅拌机或将汤转移到台面搅拌机中打成泥,直至光滑。 混合热液体时要小心,并遵循特定搅拌机制造商的说明。

 

  1. 将锅放回炉子上,用小火加热。 倒入浓奶油并搅拌均匀,使其融入汤中。 让汤热透,但避免煮沸,以免凝结。

 

  1. 用盐和胡椒调味奶油蘑菇汤。 根据您的喜好调整调味料,如果需要的话可以添加更多。

 

  1. 将汤盛入碗中,如果需要,可撒上新鲜百里香叶或淋上奶油装饰。 与硬皮面包或油煎面包块搭配,增加口感,享受奶油蘑菇汤的舒适味道。

 

这款奶油蘑菇汤具有天鹅绒般的质感、层次丰富的蘑菇风味和奢华的奶油味,是一款真正深受大众喜爱的汤。 这是一道多功能菜肴,可以单独作为一顿舒适的餐点享用,也可以与其他菜肴搭配以获得更精致的用餐体验。 使用罐装蘑菇的便利性使得这个食谱全年都可以使用,确保您在想吃的时候都能品尝到它的美味。 所以,拿起勺子,舒服地享受这道奶油蘑菇汤的温馨味道。

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