菜品描述:
蘑菇培根煎蛋卷是一种美味又令人满意的早餐选择,融合了蘑菇的泥土风味和培根的烟熏风味。 这款煎蛋卷因其蓬松的质地、丰富的口味和成分的完美平衡而受到喜爱。 炒蘑菇、脆培根、鸡蛋和奶酪的组合创造出令人愉悦的馅料,既丰盛又美味。 无论是作为周末早午餐还是工作日的快速早餐,蘑菇培根煎蛋卷都一定会因其美味和舒适的吸引力而令人愉悦。
客户称赞:
- “蘑菇培根煎蛋卷是早餐的梦想。口味的组合恰到好处,煎蛋卷清淡蓬松。”
- “这个煎蛋卷我怎么也吃不够。蘑菇和培根增添了完美的咸味,每一口都充满了美味。”
- “这个煎蛋是我们家的早餐主食。它非常令人满意,味道鲜美,总是受到家人和朋友的称赞。”
- “蘑菇培根煎蛋卷是我每次的首选。口味完美平衡,这是一顿让我保持饱腹感和精力的早餐。”
食谱成分:
- 鸡蛋(50%):4 个大鸡蛋。
- 培根 (30%):4 片培根,煮至酥脆并碎裂。
- 蘑菇(15%):1 杯切片蘑菇,例如蘑菇或蘑菇。
- 奶酪 (5%):½ 杯切碎的奶酪,例如切达干酪或瑞士奶酪。
- 黄油:1汤匙。
- 盐和胡椒粉调味。
- 可选配料:切碎的新鲜香草(如欧芹或韭菜)、西红柿丁或鳄梨片。
烹饪方向:
- 在搅拌碗中,将鸡蛋搅拌均匀。 盐和胡椒调味。
- 用中火加热不粘锅,加入黄油。 融化后,加入蘑菇片,炒几分钟,直到蘑菇变软并略带金黄色。 将蘑菇从煎锅中取出并放在一边。
3.在同一个煎锅中加入打散的鸡蛋,倾斜锅,使其均匀分布。 让鸡蛋不受干扰地煮一分钟或直到它们开始在边缘凝固。
- 将碎培根和炒蘑菇均匀地撒在一半的煎蛋卷上。 上面放上切碎的奶酪。
- 用抹刀将煎蛋卷的另一半轻轻地折叠到馅料上,形成半月形。 轻轻按下以密封煎蛋卷。
- 继续煮煎蛋卷一分钟或直到奶酪融化且鸡蛋煮熟。
- 小心地将煎蛋卷放到盘子上,并用可选的配料装饰,例如切碎的新鲜香草、切块的西红柿或切片的鳄梨。
- 趁热享用蘑菇培根煎蛋卷,搭配烤面包或新鲜水果,就是一顿完整而令人满意的早餐。
建议搭配:
- 配菜:蘑菇培根煎蛋卷搭配脆薯煎饼、烤土豆或混合蔬菜沙拉,构成一顿丰盛的大餐。
- 饮料:将此煎蛋与一杯现煮咖啡、一杯橙汁或一杯清爽的水果冰沙搭配,开始新的一天。
- 其他食物:考虑将煎蛋卷与香肠或火腿等精选早餐肉类一起提供,并提供各种面包和涂抹酱作为自助早餐。
- 小吃或饮料:在享用煎蛋卷之前提供清淡的开胃菜,例如水果拼盘或酸奶冻糕。 对于饮料,可以考虑喝一杯含羞草或一杯苏打水加一片柠檬。
蘑菇培根煎蛋卷是一种早餐美食,融合了丰盛的口味和舒适的质地,是开始新的一天的完美选择。 松软的鸡蛋、美味的蘑菇、香脆的培根和融化的奶酪营造出一种美食体验,让您心满意足,为新的一天做好准备。 所以,准备好你的食材,准备尽情享受,品尝这道令人愉快的蘑菇培根煎蛋卷的美味。