菜品描述:
蘑菇瑞士汉堡是对经典汉堡的美味改造,添加了炒蘑菇和融化的瑞士奶酪,提升了汉堡的美味。 这款汉堡因其多汁的肉饼、泥土风味和粘稠的奶酪配料而深受汉堡爱好者的喜爱。 调味碎牛肉、美味蘑菇和奶油瑞士奶酪的结合创造了令人垂涎欲滴的汉堡体验,既令人满意又美味。 无论是在后院烧烤还是作为特别款待,蘑菇瑞士汉堡一定会以其美味和独特的风味给人留下深刻的印象。
客户称赞:
- “蘑菇瑞士汉堡改变了游戏规则。蘑菇增添了浓郁的风味,融化的瑞士奶酪将其美味提升到另一个层次。”
- “这个汉堡的味道爆炸。多汁的肉饼、肉质蘑菇和奶油瑞士奶酪的组合简直太棒了。”
- “蘑菇瑞士汉堡是我每次的首选。口味完美平衡,非常令人满意。”
- “我无法抗拒蘑菇瑞士汉堡。每一口都是一种美食体验,而且是一款与众不同的汉堡。”
食谱成分:
- 碎牛肉(50%):1 磅碎牛肉,最好是瘦肉。
- 蘑菇罐头 (30%):1 罐(约 7 盎司)切片或整罐蘑菇罐头。
- 瑞士奶酪(10%):4 片瑞士奶酪。
- 洋葱 (5%):1 个小洋葱,切碎。
- 汉堡包 (5%):4 个汉堡包。
- 盐和胡椒粉调味。
- 可选配料:生菜、番茄、蛋黄酱、芥末、番茄酱、泡菜。
烹饪方向:
- 将烤架或炉灶煎锅预热至中高温。
- 将罐装蘑菇沥干,如果需要的话,将其切成小块。
- 在碗中,用盐和胡椒调味碎牛肉。 搅拌均匀,使调味料均匀地融入其中。
4.将调味好的碎牛肉分成四等份,捏成肉饼,比汉堡面包的大小稍大。
- 将汉堡肉饼放在预热的烤架或煎锅上,每面煮约 4-5 分钟,或直至达到您想要的熟度。
- 汉堡烹饪时,用中火加热小煎锅,加入少许油或黄油。 将切碎的洋葱炒至半透明并散发出香味。
- 将切碎的蘑菇放入煎锅中,炒几分钟,直至蘑菇呈金黄色并释放水分。 盐和胡椒调味。
- 汉堡快熟后,在每个肉饼上放上一片瑞士奶酪。 盖上烤架的盖子或盖上煎锅的盖子,让奶酪融化。
- 将汉堡从火上移开,静置一分钟。
- 将蘑菇汉堡和瑞士汉堡放在汉堡包上,将每个肉饼组装起来。 上面放上炒蘑菇和洋葱。
- 添加任何想要的配料,如生菜、番茄、蛋黄酱、芥末、番茄酱或泡菜。
- 趁热享用蘑菇和瑞士汉堡,享受美味佳肴。
建议搭配:
- 配菜:将蘑菇和瑞士汉堡搭配脆皮炸薯条、红薯薯条或新鲜的田园沙拉,构成一顿完整的膳食。
- 葡萄酒:将此汉堡与中等酒体的红酒(如黑皮诺或梅洛)搭配。 葡萄酒的果香和微酸味与汉堡的咸味相得益彰。
- 其他食物:考虑将汉堡与精选的烤蔬菜或奶油凉拌卷心菜一起食用,以增加膳食的多样性和新鲜度。
- 小吃或饮料:在主菜之前提供清淡的开胃菜,例如自制薯片或熟食板。 对于饮料,请考虑清爽的精酿啤酒或经典奶昔。
蘑菇瑞士汉堡是一款以其美味的口味和独特的配料组合而在人群中脱颖而出的汉堡。 多汁的肉饼、美味的蘑菇和融化的瑞士奶酪创造了一种既令人满意又令人放纵的汉堡体验。 因此,点燃烤架,收集食材,享受这款令人愉悦的蘑菇和瑞士汉堡的美味。